Unser Hauptgeschäft befindet sich in der Bahnhofstr. 34 in Freudenstadt.
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Handarbeit
Unsere Backwaren werden heute noch mit erlesenen Rohstoffen nach alten Rezepturen hergestellt und ausschließlich von Hand gefertig!

Filiale im REWE-Markt
Filiale im REWE-Markt des Schwarzwald Center in der Ludwig-Jahn-Str. 34
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Filiale auf dem Marktplatz
Filiale auf dem oberen Marktplatz (Marktplatz 10)
Wir legen viel Wert auf die Produktion ohne chemische Hilfsmittel und verwenden nur natürliche Teighilfen wie z. B. Roggen-/Weizensauerteig und Vorteige für Brot bzw. Brötchen - Sie werden es schmecken, ganz sicher! - Jochen Knörzer
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Einblicke
Hier finden Sie Einblicke in unsere Produktion!
Wir verstehen uns als lebendige Bäckerei und möchten unser Handwerk auch den "noch" kleinen Bäckerinnen und Bäckern nahebringen - Jochen Knörzer Weitere Infos

Backkunst mit Leidenschaft
Unsere besonderen Schnitzer-Produkte